先日、用事があり銀座一丁目駅周辺に行ったのですが、なんだかとーっても美味しいパンの匂いに釣られて歩いていたら、おしゃれなお店を発見。
マダムたちが次々にそのお店に入っていくので、気になって調べたら、食べログ１００名山のパン屋さん「セントル ザ ベーカリー」だと知りました。
2019年くらいから店舗はオープンしているようで、確かに数年前に通った時もすごい混んでいたような。ネットの情報曰く、行列必死のパン屋さんらしい、ということで、せっかくなので入ってみることに。
ちなみに、向かって右には食パンを購入できるパン屋さん、左はおしゃれで広々したカフェがありました。
カフェは、平日だったので空いてましたよ。ちなみに時間は90分制で区切られていましたが、中はとってもおしゃれなようです！
カフェの中には、様々な種類のオーブントースターがあり、自分で好きなトースターで焼いて試せるようです！（みづらいですが、写真右側にいくつか見えます。
店内は、かなりゆったりできる雰囲気でした。
食パンを買ってみた
今回は時間がなかったのでカフェは諦めて、右の店舗で食パンを一斤買いました。
マンダムたちが次々とお店に入っていましたが、並ぶほどではありませんでした。
でも、この付近を歩くマダムの多くは、この袋を持っていました！
パンの取り扱いに関する説明書が入っていました。
セントル ザ ベーカリー、食パン
一斤1080円なので、その他の高級食パンと比較してもまあ妥当なお値段ですよね。
ただ、もちろんセブンの金の食パンなどと比べると高いけれど…。
肝心の味は？？
購入直後はまだ暖かかったです^^
早速切って見ると、思ったより外の茶色い部分が硬い！
包丁でかなりギコギコ言わせて切りました。
（パン専用の包丁そろそろ買いたいな…）
断面は、こんな感じ。
説明書に、まずはそのまま食べるのが良いと書いてあったので、とりあえず焼かないでそのままいただきました。
お味は…！
確かに、小麦の風味がしっかり感じられる、こだわって作られたのを感じる味。
外は香ばしく、また中の白い部分はとってもふわふわでした♡
でも、我が家の幼児は食べず。なぜだろう…。
正直な感想だと、食べログのパン１００名山と聞いて期待していたほどの感動はなかったです。ただ、やはり人気なだけあって美味しのは事実。
最近は、一旦ブームも落ち着いて平日ならほぼ並ばず帰るので、もし銀座、日本橋周辺に行くことがあれば、行って損はないかもしれませんよ^^
